立式帶攪拌夾層鍋

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              立式帶攪拌夾層鍋

              產品分類:立式帶攪拌夾層鍋

              產品介紹:立式帶攪拌夾層鍋的使用:廣泛應用于各種食品的加工,如辣椒醬、火鍋底料、豆沙、果醬、糕點、蓮子醬、蜜餞等食品的加工,以及化工行業的攪拌協調,醫藥工業和其他工業。也可用于餐廳或食堂煲湯、燒菜、燉肉、煮粥、炒菜等改善工作條件的好設備
              15095220299
              產品詳情
                立式帶攪拌夾層鍋機構性能:
                
                1.容積:50L、100L、200l、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
                
                2.結構形式:根據工藝要求可分為傾斜式和垂直式結構,有攪拌或無攪拌。
                
                3.鍋體材質:① 內鍋體為不銹鋼(SUS304),外涂防銹漆為碳鋼套和支架(Q235-B);② 內外全不銹鋼。
                
                4.帶攪拌裝置的鍋體:上中心攪拌、減速機輸出軸和葉輪軸通過活套連接,便于拆卸和清洗。
                立式帶攪拌夾層鍋
                5.攪拌速度:36R/min(可根據客戶要求選擇一定速度);葉輪形式:普通攪拌(錨定式)和刮底攪拌。
                
                6.立式帶攪拌夾層鍋腿形式:① 立式鍋體:三角金字塔形,圓管式;② 傾斜鍋體:槽支撐式。
                
                7.設備配置:指針式溫度計、進汽口、出汽口等(立式結構)。
                
                8.大型夾心鍋最大傾斜旋轉90度°, 傾斜方式為手動翻轉
                
                立式帶攪拌夾層鍋的使用:廣泛應用于各種食品的加工,如辣椒醬、火鍋底料、豆沙、果醬、糕點、蓮子醬、蜜餞等食品的加工,以及化工行業的攪拌協調,醫藥工業和其他工業。也可用于餐廳或食堂煲湯、燒菜、燉肉、煮粥、炒菜等改善工作條件的好設備。
                
                立式帶攪拌夾層鍋簡介:配有電熱棒、電熱偶和導熱油(自制),最高可達260度。由電控箱控制,配有自動溫控系統
                
                立式帶攪拌夾層鍋有哪些重要部件:
                
                1.鍋體是夾層鍋的主體,主要用于盛料和傳遞壓力蒸汽;
                立式帶攪拌夾層鍋
                2.管口噴嘴用于連接鍋體與外部結構;
                
                3.支撐腳用于支撐壺身;
                
                4.疏水裝置用于疏水冷凝蒸汽;
                
                5、攪拌裝置用于攪拌物料,使物料受熱均勻;
                
                6、旋轉裝置是本設備的動力機構,帶動攪拌器運轉。
                
                立式帶攪拌夾層鍋是一系列產品,主要由爐體、進風口、傾斜、攪拌和機架組成。鍋體采用SUS304不銹鋼,外鍋體焊接有排氣口。進氣部分由萬向球頭和管路組成。傾斜部分由蝸輪、蝸桿、手輪和軸承座組成,電熱夾心鍋設有控制箱,可預先設定溫度。當加熱到您設定的溫度時,加熱管會自動停止加熱,當溫度下降時,加熱管會自動開始加熱,既省電又省力。立式帶攪拌夾層鍋的安裝方式為傾斜式,便于卸料。它可以傾斜到90-95度。手動手輪傾斜,傾斜限位,防止過度抖動。配有壓力表、安全閥和電控箱。電控箱可做成兩組控制,即加熱管分開控制,控溫更方便,并可根據產品的工藝隨時調節溫度,保證產品的口感。設備出廠前經過測試和調試。拉回家后,只需加導熱油,接380V電源即可使用。鍋體上有一個油位計,可以直接看到導熱油的量。
                
                使用和維護時的注意事項:
                
                一、該設備為可傾式夾層鍋,每班使用前,應對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設備。
                
                二、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
                立式帶攪拌夾層鍋
                三、開機前檢查導熱油加入量,加油量為加油口以下5公分。
                
                四、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。
                
                五、檢查搖柄固定螺栓是否牢固,搖轉時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
                
                六、操作工不能帶水操作,在外部有滲油現象時,停止操作。
                
                七、在操作時要嚴格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。
                
                八、出料前,應先將導熱油進出口堵死后出料。
                
                九、每次換油時,應先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。
                
                十、導熱油每使用20鍋,應換油一次,每使用一個月應把油放完,加入40℃,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時,再用熱水清洗。
                
                十一、每隔4個月后進行大修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗溫度表等內容。
                
                十二、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設備,在實際使用過程中,一定要保證安全操作與管理,嚴格按規程實施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護設備。
                
                立式帶攪拌夾層鍋優勢: 安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
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