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調味醬炒鍋
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調味醬炒鍋
產品分類:
調味醬炒鍋
產品介紹:
調味醬炒鍋帶有快速加熱,溫度可調;鍋內的兩個溫度傳感器分別測量鍋體和食物的溫度。
15095220299
產品詳情
調味醬炒鍋的優點:
1.這是一個自動化產品。操作中可實現自動攪拌、自動調速、自動升降、自動出料等操作。炒菜、炒醬、炒餡和炒料各行各業都可以用。對于追求效率的廠商來說,是不可或缺的設備。
2.倒料方便輕松:該系列設備的自動/液壓式利用液壓推力翻轉攪拌臂,無需拆裝攪拌器,再利用液壓推力翻轉鍋體,方便進出原料,節省人力。
3.可控性好:無級變頻調速器能均勻混合加熱高粘度產品增加熱量,具有操作簡單、工作效率高、能耗低、使用壽命長、結構緊湊、維護方便等特點。
調味醬炒鍋適用于各種高粘度醬料的攪拌、加熱、蒸煮、油炸:炒制阿膠糕、烘焙餡料(果醬、蓮蓉、豆瓣醬、果泥、蜜餞、棗泥)、肉制品的熟食加工(紅燒豬肉、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味行業(火鍋底料、方便面醬、香醬),它有著一些專門的設計。
1.快速加熱,溫度可調;鍋內的兩個溫度傳感器分別測量鍋體和食物的溫度。
2.微電腦自動控溫及溫度顯示,自動設定,控溫時或控溫后自動報警,加工工藝易控制,食品加工過程重復性好,質量更好,更穩定。
3.由于行星式攪拌,加工好的食物不會粘鍋,也不會形成塊狀或焦炭;用油少,操作簡單,油炸過程中的殘渣不易粘鍋,容易清洗。
4.效率高、節能、運行成本低。
5.安裝操作簡單,占地面積小,降低了配套成本。
6.它可以顯著改善工作環境和衛生。
7.主體基本全部使用壽命長耐腐蝕的不銹鋼材料,符全相應的衛生食品安全要求并且使用壽命長。
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