花椒炒鍋

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              花椒炒鍋

              產品分類:花椒炒鍋

              產品介紹:花椒炒鍋設備材質為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度。
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              產品詳情
                花椒炒鍋優點:
                
                1.容積大,產量高,設備全容積。
                
                2.升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
                
                3.不糊鍋,的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結構設計,可使物料短時間內混合均勻,達到食品加工工藝要求,提高產品品質。
                花椒炒鍋
                4.出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。
                
                5.自動測溫:測溫控頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測溫準確。
                
                6.花椒炒鍋設備材質為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度。
                
                花椒炒鍋在工作的時候無需人工炒制,鍋體可傾,液壓控制卸料非常方便,采用背面集中排出廢氣,作業舒適安保,攪拌頭在鍋內自轉和公轉,能增強炒制效果,煤氣燃燒供熱,適用于炒制 (或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。
                
                花椒炒鍋改變了傳統大鍋炒制人工翻炒的過程。改善車間的工作環境,在炒制時很熱很嗆人不用傳統的大鍋一邊進行燒一邊進行炒,那就是試一下的火鍋底料炒鍋鍋吧。就像行星環繞著恒星一樣,采用自轉公轉相結合的方式,傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。
                
                花椒炒鍋采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻。不粘鍋,動力采用日本無機調速器與渦輪,蝸桿,減速機的 結合,傳動部分公轉自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌無 死角,使用耐用壽命長的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內潔凈、衛生,火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時、省工、不失為性能優良的食品化工制藥加工設備火鍋底料炒鍋 醬料炒料機設備廠家。
                花椒炒鍋
                花椒炒鍋加熱方式可分為以下四種,各有優缺點:
                
                1.燃氣加熱: 升溫快冷卻快,可調頻,不可控溫。
                
                2.電加熱:導熱油可控溫,可調頻,加熱均勻。
                
                3.電磁加熱:消除加熱的慣性現象,升溫降溫迅速工作效率高;加熱無死角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因此壽命超長。
                
                4.蒸汽加熱:溫度100攝氏度左右。
                
                花椒炒鍋用途:炒菜,攪拌,辣椒醬炒制,火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時,也適用于大型賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳,工礦企業,機關部隊,大專院校食堂,作為煮粥,熬湯,煮餃子,燒菜與燉肉之用。
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