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調料炒鍋

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調料炒鍋

產品分類：調料炒鍋

產品介紹：調料炒鍋出料完畢時，先將鍋體進行復位，才能對機頭進行落臂。若鍋體沒有達到復位位置，機頭將不能落臂。

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產品詳情

　　調料炒鍋設備的操作及運行：
　　
　　一般使用電磁或者普通電加熱的該設備接電就能使用但是如果是使用燃氣加熱的話就需要將液化氣源接至進氣口進氣球閥，無論是什么樣的加熱方式，設備電源為380V/50HZ（電源線為三相四線制），本設備的動力系統電源為380V，控制電路系統電源均為直流24V。

　　

燃氣炒鍋

　　1.將需要加工的物料放入鍋體內；
　　
　　2.如果是使用燃氣加熱的話要先打開液化氣或氣源的進汽球閥，然后按住進氣口側的紅色點火開關，打開火種閥門，此時火種點燃。根據物料加工工藝，可以選擇開啟大火、小火或者中火閥門，點燃爐盤后關閉火種閥門。
　　
　　3.打開操作面板上的攪拌開關，攪拌機構開始運行對鍋內的物料進行攪拌，此時液壓站自動停止工作（按住攪拌加速攪拌機構加速運行，按住攪拌減速時攪拌機構減速運行）；
　　
　　4.當物料加工完畢之后，首先管斷進氣口總閥門，當爐盤不在有明火后關閉所打開的大火、小火或者中火閥門。然后關閉控制面板上的攪拌開關，攪拌開關具有定位停車功能，只有攪拌機構達到指定位置時才會停止動作，然后按住操作面板上的起臂按鈕，此時機頭開始上升，當機頭上升至指定位置時自動停止動作（設備帶有聯鎖裝置，若機頭沒有上升到指定位置，鍋體不能出料）；

　　

調料炒鍋

　　5.當機頭到達指定位置時，按住出料按鈕，此時鍋體開始翻轉進行出料，當松開按鈕時，鍋體停在當前位置。如需繼續出料時，一直按住出料按鈕，鍋體繼續出料。當鍋體到達指定位置時，自動停止動作。
　　
　　6.出料完畢時，先將鍋體進行復位，才能對機頭進行落臂。若鍋體沒有達到復位位置，機頭將不能落臂。
　　
　　7.工作完畢后，請確認所有進氣閥門關閉狀態。

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